hits

Barnemat med TORSK

<a href="http://www.bloglovin.com/blog/10690815/?claim=at3d53rmkan">Follow my blog with Bloglovin</a>

Hei alle sammen, da jeg hadde sprsmlsrunde fikk jeg inntrykk av at mange nsket seg flere barnemat innlegg, s i dag kommer det et.

Nr jeg lager middager til jentene, s improviserer jeg stort sett alltid, ogs er det er noen av rettene som blir favoritter som jeg lager om igjen og om igjen. Det jeg tenker p som er viktig nr jeg lager en middag er ha med kjtt/fisk/fugl, grnnsaker, fett og litt stivelse. Og innenfor hver av de sjangerene varierer jeg veldig. Ofte bruker jeg det jeg har i kjleskapet fra sist rett over i en ny rett for ikke kaste rvarer. I dag har jeg laget en torskerett som er veldig enkel lage.

Ingrediensene er:

  • 2-3 ren torskefileter (ikke bruk lettsaltet, for sm barn skal ikke ha salt)
  • en stor stpotet
  • 3 store gulrtter
  • 1 stangselleri (kan ogs byttes ut med vrlk, purre om du har det i kjreskapet. Jeg har alltid stangselleri i kjleskapet for jeg bruker ogs stangselleri i pastabolognaise- retten HER)
  • 1/2 lk
  • kruspersille
  • ekte smr

Jeg har sluttet bruke Philips Avent sin damenhet og hurtigmikser nr jeg lager middager til jentene, det er fordi jeg n lager middag til tre og de har i tillegg blitt s store at de spiser mye. S matlageren jeg har vrt s utrolig glad i blir for liten n som jeg lager strre posjoner og jeg lager gjerne s store posjoner at jeg kan fryse ned litt slik at jeg slipper lage mat hver dag.

Skjr opp alle grnnsakene i biter og ha de over i en kjele med vann. Skjr opp torsken i biter, men la den ligge vente litt, sammen med kruspersille du plukker av urten din.



La grnnsakene st koke i ca 15 minutter, til grnnsakene begynner bli myke.

Etter 15 min har du i torsk og persille. Da det st trekke i 10-15 minutter til fisken er ferdig, det ser du ved at den lett deler seg.

Mens jeg lager mat er jentene i stua og leker, se som de roter, og Sophia har vist funnet en smokk. Hihi, slik som de koser seg nr de fr holde p.

Nr maten er ferdig kokt, heller du av vannet, putter i et par skjeer med smr og moser med en potetmoser eller en stavmikser alt ettersom hvor store biter barnet ditt er klar for spise. O2 har blitt veldig flinke til tygge biter, s da bruker jeg potetmoseren frst til mose litt, ogs bruker jeg stavmikseren etterp nr jeg har tatt vekk litt av det med strre biter i, for S som jeg er dagmamma for spiser mye bedre om det ikke er like mye klumper, s der m man bare se ann barnet hva de foretrekker og er klar for.

Jeg opplever noen ganger at jeg synes mat som har vrt fryst blir litt trr, da kan man ha i litt vann s klart, eller man kan bruke melk i denne retten. Er barnet under tilvending av kumelk bruker man det, hvis ikke kan man bruke mm eller mme, men ved mme er det viktig at maten blir spist med en gang og at man ikke tar vare p restene da mme blir drlig om den blir stende.



Hper det smaker :)

12 kommentarer

S gy med oppskrifter! Liker at du ikke er d overfancy snn som mange andre mammabloggere er... Liker at det er enkelt og sunt og godt, og at du ikke m handle fra iherb, og utenlandske butikker hehe :-) min jente p 1 r elsker forresten most avokado blandet med most pre:) pleier fryse det ned og bruke det som is, sunn og frisk is som gr ned p hykant :) stor klem til deg, elsker bloggen din, og du virker som en fantastisk god mamma og jente :-)

Therese: h, slik is skal jeg lage :-D

hhh, n ble jeg glad. luker at du legger ut oppskrifter. Setter faktisk stor pris p det.

Lurte p nr O2 begynte med annet enn mme/mm? :))

FY1988: S bra :) De begynte smake p andre ting da de var 4 mnd. Frukt og grnnsakspureer.

Takk for tips til oppskrift, skal lage noe lignende med torsk i morgen til min lille;-) Men bruker du ikke avent maskinen lenger? Hvis ikke, hvorfor ikke?

Caroline: jeg skrev det i akkurat dette innlegget ;-)

Mente jo selvflgelig *liker

Ga du det rett fr dem la seg eller p dagen? Og lagde du de purene selv?

FY1988: lagde alltid selv. Jeg prve alltid ut nye ting p dagen i tilfelle det skulle vre noe de reagerte p eller fikk vondt i magen av. Jeg ville ikke delegge nattessvnen ved gi de noe nytt p kvelden tilfelle de skulle f vondt i magen.

Cathrine Narum

Cathrine Narum

S bra med oppskrifter :) Jeg har ogs alltid laget hjemmelaget mat til min snuppe. N er hun 11 mnd og spiser omtrent ALT :D Herlig! :) Noen ganger fr hun most mat, og andre ganger fr hun maten i sm biter/firkanter :) Greit variere litt ettersom hun spiser mindre nr hun spiser selv, men synes det kan bli kjedelig nr jeg mater henne med skje :P Valgets kvaler :P

St p videre :) Jeg tipper at mammen til Sophia er rimelig fornyd med at lillejenta hennes fr s mye god og sunn mat :) :)

Klemmer til dere :)

Aah..leste ikke innlegget skikkelig;-)

Leser over her at avocado fryses. Trodde man ikke skulle fryse den og gi til baby ? Vet ikke hvorfor, men har lest det ett sted! Min lille er 5,5 mnd og har ftt grt, frukt og grnnsaks mos ( laget med avent sin damp/blender ), kan jeg begynne med kjtt nr han blir 6 mnd?

Skriv en ny kommentar