hits

Kaketips og fdselsmal

Du kan jo sprre om jeg er den rette til gi tips, nr sannheten bak dpskaken jeg laget i helgen var tre kaker som gikk rett i spla (det kan du lese om her). Men dere m virkelig ha troen p meg allikevel, for det har haglet inn sprsml om kaka, pynten og fdselsbildet. Og hvis jeg kan bidra med mine tips, s er det veldig stas!  

Det fine med lage kaker trukket med marsipan er at man kan gjemme den kaken man liker best selv under marsipanen. Er det den klassiske bltekaken, eller en fyldig sjokoladekake som er din favoritt? 

Denne gangen valgte jeg lage en sjokoladekake, hy og fin (nr jeg bare stekte den nok). Oppskriften er Annas Sjokoladekake. Jeg skar kaken opp i tre lag, med denne sjokoladesmrkremen i mellom lagene og rundt hele kaken fr jeg la p marsipanlokket. 

Her kan du se steg for steg hvordan jeg legger marsipanlokk  

Pynten: 
All pynten p denne kaken er marsipan. Marsipanen jeg bruker er ODENSE Ekstra Hvit Marsipan, som jeg fr kjpt p Spar-butikken. Det trenger ikke vre mer fancy enn det! Denne marsipanen er veldig fin bruke og siden den er kritt hvit kan du farge den akkurat som du nsker. 

S til blomstene, som skal forestille nelliker. Her kommer en liten steg for steg p hvordan de lages: 
Jeg har kjpt en formpakke med mange sirkler i ulik strrelser. Slike pakker kan kjpes til en dyr penge p bakebutikker, eller til en billig penge p ebay, alt etter ditt nske og hvor raskt du trenger varene. 
Men i alle fall, nr du har sirkelformer i ulike strrelser s er det bare kjevle ut marsipan og trykke ut sirkler. 

Finn noe i kjkkenskuffen som har en rund ende (jeg kant en maiskolbeholder), og rull lett langs kantene p alle sirklene med marsipan. Da rugler kantene seg til nydelige rynker. 

S legges marsipansirklene oppi hverandre fra strst til minst. Med litt vann i mellom lagene fester de seg til hverandre

Det er s mye enklere enn det ser ut til. 

Det finners virkelig ikke grenser for hva du kan gjre med marsipan, og mitt beste tips er ta 15-20 minutter p Youtube for f inspirasjon og tips. 

Det har kommet inn like mange sprsml om fdselsbildet vi laget til dpen. Siden jeg tidligere har delt hvordan fdselsbildene lages, legger jeg ved linken til det tidligere innlegget med steg for steg bildet gr i fra vre en planke til det ferdige resultatet av et fdselsbilde 1:1 i strrelse. 

Her kan du se hvordan fdselsbildene lages 


 Flg meg p Facebook HER - Instagram HER - Snapchat: stinetuss - 

3 kommentarer

S vakker! Lurer p hvilke farger du bruker for farge marsipanen? Utrolig nydelige fargekombinasjoner!

Silje: Jeg har bare blandet inn en rosa og en brun i litt ulike mengder slik at jeg har ftt nyanseforskjeller :)

Skriv en ny kommentar