Jeg føler nesten at hjemmet vårt er idyllisk når trærene i hagen bogner med frukt og bær. Ingen ting er bedre enn å gå rett ut i hagen å plukke med seg deilige råvarer. Jeg gleder meg til jentene blir litt eldre, da kommer vi nok til å lage grønnsakshage også. Veldig lærerikt og spennende, jeg husker selv hvor gøy det selv var da jeg var med farmor og farfar ut i hagen deres og plukket alt fra rips og bringebær til å grave opp poteter og gulrøtter, eller da vi sanket inn bøtter med epler så vi kunne lage syltetøy og gode desserter.
Akkurat nå er morellene modene, og det smaker så himla deilig. I dag ble jeg nødt til å plukke en kopp da magen ropte om litt godt.
Og da satt jeg meg ned i sofaen. Klokken er 22:59 i skrivende stund så det kjenner jeg var på tide. Dagen vår startet kl 9. Vi fikk ikke jentene i seng før 20 i går så det var nok derfor de sov en time lengre enn de pleier til morgen i dag. Perfekt for en lørdags morgen.
Vi var inne og koset og tullet alle fire frem til klokken var 12, da var det tid for jentenes daglur og vi startet på uteprosjektene. Og i morgen trur jeg faktisk vi klarer å bli så godt som ferdig med jobbingen. Det er meldt en del regn så jeg håper det er lokale byger som stryker forbi for jeg har så lyst til å kunne nyte uteplassen snart i stedet for å jobbe med den.
Jentene er bare helt utrolige, de leker og leker og leker når vi er ute. I timesvis holder de på uten andre avbrytelser enn litt mat- og drikkepauser. Det er så fantastisk deilig, for hadde de maset på oss hadde vi ikke fått gjort særlig mye.
Jeg har ikke hatt fremme kameraet eller tenkt blogg i dag i det hele tatt, for som sagt, vi startet å jobbe kl 12 og avslutten 22:30, så en dusj og nå sofaen. Jeg tok noen bilder av de deilige gulla vår tidligere på dagen i dag, varmen var nesten ikke til å holde ut under jobbingen – kjære vene, jeg følte jeg var i syden i dag. Bildet av meg er jo ganske misvisende etter min beskrivelse av varmen, men det bilde tok BT av meg kl 22, så da var det tid for litt mer klær.
Jeg gleder meg til å vise frem timevis med arbeid utført av min bedre halvdel og meg selv. Kanskje blir det allerede i morgen, hvem vet 🙂
I dag er jeg så heldig å få passe Sophia igjen. Er rart hvor glad man blir i et lite barn så fort, men så har hun jo hatt mange timer sammen med oss også. Da moren ble sykemeldt valgte hun selvsagt å ha Sophia hjemme. Det skjønner jeg godt, for hva er vel bedre enn å tilbringe tid med barna sine. Men i dag skulle hun avgårde, og jeg ble skikkelig glad da hun lurte på om Sophia kunne være med oss. Bare det å se hvor glade jentene blir av å se igjen Sophia er helt utrolig.
Dagen i dag har liksom bare gått på skinner, jentene har ikke rukket å være grinete og lei for de har hatt det så moro sammen. Eller det vil si, de har det så moro sammen. Sophia er på skikkelig langbesøk i dag, og nå leker de alle tre ved siden av meg, mens jeg tar meg en liten “pause” med et glass brus, for det er vel helg – er det ikke? 😀
Denne gangen er det ingen oppskrit jeg har å dele. Men en ny bok jeg vil vise. Jeg er veldig opptatt av å gi barna mine hjemmelaget mat av friske råvarer og det er en av tingene jeg synes er viktig å prioritere og legge fokus på. Jeg har alltid laget middager fra bunnen av og jeg er sikker på at det har resultert i at jeg har veldig matglade barn den dag i dag. De har fått smake veldig mange forskjellige smaker og de spiser alt. I hvertfall alt jeg har gitt de og det er mye, alt fra jorbær til oliven, fisk og kjøtt. I tillvenningsfasen til fast føde introduserte jeg de for søte smaker som samtidig var sunne og næringsfulle. Morsmelken/mme er veldig søt, så for å få en god start på den nye maten trur jeg det er lurt å starte med søte retter. Eksempler på råvarer med mye søthet er: Søtpotet, gulrøtter, pastinakk, epler, meloner, pærer, banan, avocado.
Jeg lot rettene være enkle i starten. Ren eplemost, ren pæremost. Så brukte jeg flere ingredienser sammen: gulrot med eple. Eller gulrot, pastikakk og eple. Søtpotet og brokkoli. Etter hvert som de likte de forskjellige smakene tilsatte jeg ingredienser som ga de en ny vri. eks: gulrot, søtpotet og hvitløk. Jeg varierte ofte rettenes smak med å tilsette forskjellige urter: timian, persille, dill og etter hvert basillicum. På denne måten ble de vandt med mange smaker og konsistenser.
Og da kjøtt, fisk og fulg ble blandet inn i rettene var det ingen sure miner eller store endringer fra rettene de allerede var vandt med.
Når matlaging har blitt en del av det å ha barn er det veldig enkelt og veldig fort gjort, jeg kunne faktisk aldri tenkt meg å tatt en snarvei med å kjøpe ferdigglassene. Jeg lager heller opp en stror posjon hver gang jeg lager mat slik at jeg kan fryse ned noen glass og da er det like enkelt som å kjøpe ferdigglass.
Men det som kan være vanskelig er å finne på hva man skal lage, hvor man skal finne gode oppskrifter. Jeg har delt noen av mine, men etter hvert blir man selv lei av å lage de samme rettene, og barna blir lei av for lite variasjon. Og derfor tenkte jeg at jeg kunne tipse dere om min nye bok Hjemmelaget BARNEMAT – For barn fra fire måneder til fem år. Av Mikael Forselius. I dag har jeg laget en av hans retter
Denne boken inneholder hele 60 retter som er enkle å lage, og både smaker godt og ser innbydende ut, samtidig som den er tilrettelagt for en travel småbarnsfamiliehverdag. Dette er ikke en bok med mange fiks-faks-oppskrifter som krever spesialinnkjøpte ingredienser, men inneholder ting man finner i de fleste kjøkken i det norske hjem. Rettene kan også likeså spises av voksen som barn.
Så hvis du sliter med inspirasjonen til å lage hjemmelaget mat til barna dine, er denne boken en veldig god start 😀
Til lunsj i dag kom min vakre, herlige, snille søster på besøk med sin alt for deilige lille Anton <3
Hun ønsket å stripe håret sitt uten å betale en frisør for jobben så da måtte jeg leke litt frisør. Vi lo godt da vi tenkte på hva frisøren min hadde sagt om han så meg stå å hjemmebleke håret på søsteren min. Hihi, hva er vel verre for en frisør?
Jentene fikk akkurat hilst på tante og fetter før de måtte ta dagluren i vognen, og mens lille sov inne satte vi i gang. Da vi var kommet et stykke på vei tittet jeg ut for å se om jentene fremdeles sov. Det gjorde de ikke, og i det siste har jeg oppdaget en liten ulempe med tvillingvogn. Olivia våkner stort sett alltid først, men i stede for å bli liggende å gi fra seg litt lyd slik at jeg kan komme å hentene henne klarer hun å vri seg ut av selen og hva er vel mer moro enn å vekke storesøstra si? I dag da jeg tittet ut hadde hun krabbet over i Otilie sin side av vogna og satt oppå henne. Hun hadde tatt smokken hennes som sikkert var langt bedre enn sin egen og der satt hun og skrattlo. Haha, for et syn.
Min søster er utdannet fotograf så i dag fikk jeg lurt henne til å vise meg det ene og det andre på speilrefleksen. Jeg synes det er såå gøy å ta bilder, men jeg kan jo egentlig ingen verdens ting om kamera så jeg kjenner at jeg må lære meg litt. Resultatet ble jo at jeg måtte knipse litt, så i stedet for å fortsette med endeløs tekst viser jeg noen bilder fra dagen vår.
Som dere kanskje ser på en del av bildene så har jeg lært noen tips og triks om å sette fokus der jeg ønsker det manuelt. Jeg fikk også litt tips om hvordan man egentlig skal holde et kamera. Haha, tenk at det egentlig er så mye man skal tenke på når man tar bilder. Det funker jo fint å sette kamera på auto og trykke på knappen, men da er det jo synd å kjøpe et kamera til mange tusen, for ved å gjøre det tar jeg jo omtrent like gode bilder med mobilen.
Senere i dag kommer det et nytt matinnlegg på bloggen, for nå skal jeg sette igang å lage en ny oppskrift til jentene.
Endelig er himmelen blå igjen! Været er jammen meg ustabilt de siste dagene/ukene, så nå var det på tide med litt sommervær igjen synes jeg. I dag er jeg i så godt humør. Jeg hadde barnefri hele dagen i går så da fikk jeg unna en hel del rydding og huset er så rent og pent. Var vist et lite sekund til morgen i dag jeg hadde glemt alt jeg gjorde i går, så jeg ble nesten overrasket da jeg gikk inn i stuen som var helt strøken. Allerede nå er det jo leker over hele stuegulvet, men som en av leserene sa til meg i går “husk at leker er ikke rot” og det er jo veldig sant. Jentene må jo kunne leke og kose seg så mye de ønsker, og det står jo ikke på å samle sammen lekene når de er lagt for kvelden.
Jeg kan ikke skryte på meg at jeg er den beste til å ta meg av blomstene mine og nå var det plutselig ingen fine blomster igjen inne. Men i stedet for å reise å kjøpe nye gikk jeg ut i hagen og plukket med meg litt. Blomster gjør meg så glad, så det var veldig deilig å få pyntet opp med noen friske.
Så kom jeg over en oppskrift på noen nydelige roser som lages av kaffefilter. Vi gikk inn fra jobbingen med uteplassen nærmere halv 11 i går kveld, og mens vi roet ned i sofaen måtte jeg bare prøve meg. Det var ikke vanskelig heller, faktisk veldig gøy. Så jeg gleder meg til å lage flere. De er jo perfekte pyntegjenstander. Tok meg ikke tid til å male de slik som damen på filmen viser, så det får bli neste gang 🙂
I hvertall så finner dere filmen om hvordan de lages HER og mønster på rosebladene HER
Er det en ting jeg ikke skjønner, så er det hvordan noen mødre alltid klarer å holde hjemmet sitt ryddig og rent til en hver tid. Vel der har dere altså ikke meg. Jeg føler det er slik -> mens jeg ryddet og vasker et rom av huset blir et annet rom rotete og møkkete. Og med det er liksom aldri hele huset strøket samtidig. Det irriterer meg, for jeg blir i så dårlig humør av rotet og ikke minst flau om det kommer et uventet besøk når huset står på hode! Og uventede besøk er jo egentlig noe av det koseligste som finnes.
Akkurat nå er det helt kriserotete her. Så rotete at jeg ikke tørr og vise det på bloggen. Eller jo, det skal jeg, for det er kanskje greit å vise dere at jeg ikke er flink til alt som så mange trur. Det handler jo om prioriteringer, og jeg har en tendens til å prioritere et prosjekt fremfor å rydde en halvtimes tid. I det siste har det vært mye. I går gikk vi inn etter klokken var blitt 23, vi jobber hver dag med uteprosjektene og selv om en skulle tru at når man er mer ute enn inne så roter man ikke like mye, men det stemmer ikke. Ikke her i alle fall. Inne blir ikke prioritert. Klesvasken vokser og har for lengst rent over skittentøysbeholderen. Oppvaskmaskinen vår har gått føyken, så siden det ikke blir prioritert tid til å vaske opp for hånd når vi har så mye annet vi skulle gjort så hoper det seg fort opp med skittet servise på benkenen, for mat må vi jo ha. Jentene synes det gøyeste i verden er å dra ALLE lekene sine ut over hele stuen, og gjerne gå i noen skuffer og dra ut det de finner der også. Og med to små blir det fingermerker OVERALT! Gulvene, bordet, speil, vegger, tvbord.
Den ene tanten til jentene hadde så lyst til å passe snuppene i dag, så hun var å hentet de i 10 tiden. Så nå skal jeg legge vekk mr. Mac og ha en skikkelig vaskedag. Og med det henter jeg litt inspirasjon fra mine nydelige jenter i skittentøyskurven.
